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鲍鱼蒸鸡蛋

来源:金陵晚报 2023-05-08 07:13:02


【资料图】

主料:鲍鱼、鸡蛋

做法:1.鲍鱼去壳洗净,在清水中加葱姜、料酒煮熟,取出鲍鱼,竖向对半切开;2.鸡蛋碗中打碎,加煮鲍鱼的温水,再加盐、味精、食用油及煮熟的鲍鱼,大火蒸10分钟左右,撒上葱花即可。吴为学

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