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长山药是日常蔬菜，可以用来做大枣、山药、百合汤。原料：长山药、百合、红枣、冰糖。长山药去皮洗净，切成菱形块备用；百合打碎洗净备用；红枣洗净，蒸半小时。将长山药、百合和红枣一起放入锅中，并加入适量的水和冰糖，再淋些水蒸枣。水烧开五到六分钟后，出锅就可以吃了。小贴士如下。

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